Laatulihaa läheltä sinua

Lakeuden Highland on etelä-pohjalainen ylämaankarjan kasvattaja ja pihvilihatuotteiden suoramyyjä.

Highland Cattle eli Ylämaankarja elää ulkona ympäri vuoden ja niiden ruokinta perustuu karkearehuun. Kasvatuksemme perustuu eläinten luontaisen käyttäytymisen mahdollistamiseen ja hyödyntämiseen. Tila kuuluu Suomen emolehmätarkkailuun sekä tuotantoeläinten terveydenhuoltoon. Lisäksi olemme jäsenenä Suomen ja Tanskan Highland-yhdistyksissä sekä alkuperäisessä Highland Cattle Society:ssä.

Ylämaankarjan pihviliha on tummaa, tiheäsyistä, vähärasvaista ja maukasta. Tämä on seurausta karkearehuvaltaisesta ruokinnasta ja luontaisesti muita nautarotuja hitaammasta kasvunopeudesta. Lihan maun voisi kuvailla olevan hirvenlihan ja tavallisen naudanlihan välistä.

Tilamme sijaitsee keskellä Etelä-Pohjanmaata, Jalasjärvellä, noin 30 km Seinäjoelta etelään.

Tarkista myymälän aukiolo Ajankohtaista kohdasta tai soita ja sovi vierailusta. Muistathan, että meillä käy maksuvälineenä ainoastaan käteinen.
Tuoteluetteloomme pääset tästä!